Pauvre France !

Comment avons nous pu en arriver là ? Comment les Français ont-ils pu devenir à ce point égoïste, pour ne penser qu’à protéger leurs petits privilèges, et mettre la France par terre pour cela ! Et le pire est que 70% des Français soutiennent les grévistes. Et le pire est que la justice donne raison aux grévistes qui bloquent la France, par esprit de contradiction avec le pouvoir en place. Il paraît que la justice est sous la coupe de l’état ? Foutaise que tout cela !

Heureusement qu’il y a encore des personnes honnêtes, courageuses, pour qui le travail est un devoir comme un droit. A l’heure ou j’écris cet édito, j’ai avec moi 76 exposants sur le salon Vinomedia de NANTES CARQUEFOU qui ont bravé les barrages, les pénuries d’essence, les grévistes en colère et ont fait des centaines de kilomètres pour venir à la rencontre des NANTAIS et ils ont bien fait car il est indispensable de montrer que la France ne s’arrêtera pas de vivre parce que des excités n’ont rien compris à la vraie pénibilité du travail.
Je les invite à venir partager pendant une semaine le travail des vignerons ou des agriculteurs d’une manière générale, et là, nous pourrons reparler de la pénibilité de leur propre travail.
En faisant descendre les jeunes dans la rue, le but était de montrer que le mouvement était intergénérationnel, que tout le monde était concerné. L’effet a été tout le contraire, mais le ridicule ne tue pas ! Appelons donc maintenant les maternelles à défiler et la boucle sera bouclée.

Benoit Escoffier

bescoffier@vinomedia.fr

Photo : Vignobles Chaigne et Fils

Dégustation, grippe, grèves, Vinomedia passe

Une nouvelle fois, LYON a accueilli le Salon des Vignerons de France ce week-end, et une nouvelle fois, cela a été un succès grâce notamment à la qualité des produits présentés, à la bonne ambiance créée par les producteurs présents, et surtout aux milliers de visiteurs sans cesse plus nombreux, amateurs de bons produits de terroir et de convivialité.

Pour en arriver là, nous sommes passés par l’éventuelle interdiction de déguster, nous avons évité l’interdiction des salons du fait de la grippe H1N1, nous avons ignoré la neige pour notre salon lyonnais de mars et nos visiteurs ont bravé les manifestations et les barrages pour venir nous voir le week-end dernier. Et c’est pour cela qu’un lien indestructible s’est créé entre nos producteurs et les passionnés du bon art de vivre car ils savent que, quoiqu’il arrive, nous répondrons toujours présent, même si le hasard du calendrier fait que ce week-end, nous sommes tous à NANTES-CARQUEFOU où l’essence se fait de plus en plus rare !
Merci encore aux 100 000 visiteurs qui viennent chaque année sur les salons VINOMEDIA.

Benoit Escoffier
bescoffier@vinomedia.fr
www.vinomedia.fr

Edito de Benoit Escoffier du 11 octobre 2010

LANSON la carmagnole !

Le 30 septembre dernier, Versailles était investi par plus de 1500 invités venus à la rencontre d’une maison prestigieuse, les Champagnes LANSON. Il faut dire que Versailles était le lieu tout trouvé pour cette réception majestueuse qui se termina en feu d’artifice. 250 années à produire un des meilleurs champagnes apprécié des grands de ce monde, comme des amateurs avertis. On ne boit pas du Champagne LANSON, on boit du LANSON, se plait à dire Philippe BAIJOT, président de cette honorable maison.
C’est peut-être pour cela que la reine Victoria attribua à la maison LANSON père et fils le prestigieux brevet de fournisseur officiel de la cour d’Angleterre, distinction conservée jusqu’à aujourd’hui. Cette réception fût également l’occasion de découvrir pour la première fois un bijou dans son écrin, la nouvelle Cuvée Extra Age, composée de trois millésimes d’exception, 1999, 2002 et 2003, assemblage de 40% Chardonnay et 60 % pinot noir.

250 ans après, la Maison LANSON continue de prospérer en gardant sa personnalité qui a fait son succès depuis toujours.http://www.lanson.com/1760

Benoit Escoffier

bescoffier@vinomedia.fr

SCOOP ! Le whisky Français fait son entrée sur le marché national

Qui l’eut cru il y a encore quelques années que les Whisky Français feraient au XXIème siècle leur apparition sur le marché certes pour l’instant national, mais qui laisse présager d’une conquête des marchés internationaux sans complexe.

A bien y réfléchir, nous avons en France de grandes distilleries, de l’orge, nous savons brasser la bière, alors de là à aller au whisky, il n’y a qu’un pas. Et s’il n’y a pas d’orge, il y a du blé noir qui donne un whisky raffiné comme sait le faire la Distillerie des Menhirs, installée en Bretagne.
Et s’il n’y a pas d’orge, il y a du blé noir qui donne un whisky raffiné comme sait le faire la Distillerie des Menhirs, installée en Bretagne. Pour cette belle maison, se distinguer des autres producteurs était la priorité pour faire un whisky de Bretagne comme on n’en fait nulle part ailleurs. C’est une affaire de famille et les trois fils suivent le chemin original tracé par des parents précurseurs qui ont su marquer leur différence par rapport à l’éternel pommeau.
Tout comme en Alsace où la famille Meyer, proche de Sélestat, apporta une touche d’innovation il y a 8 ans à sa grande production d’eaux de vie de toute sorte (33 exactement !), en s’orientant vers des whisky pur malt ou Blend supérieur.

Comme quoi, l’innovation française est bien présente et active, et il est fort à parier que ces exemples seront suivis par beaucoup d’autres.

Benoit Escoffier
bescoffier@vinomedia.fr

Distillerie Meyer : 18 rue st Gilles – 67220 HOHWARTH
Tél. : 03 88 85 61 44 - www.distillerie-meyer.fr

Distillerie des Menhirs : Pont-Menhir – 29700 PLOMELIN
Tél. : 02 98 94 23 68 - www.distillerie.fr